Vok Rosmarino Black Lava Stone - 28

Tradicionalni dizajn voka sa visokom ivicom, olakšava i omogućava bržu pripremu raznih namirnica, a jednako će oduševiti i početnike i iskusne kuvare. Njegova svestrana upotreba, omogući će vam pripremu različitih jela, grilovanje povrća, prženje ili pečenje mesa i ribe, pripremu rižota, soseva ili različitih deserta - sve u jednoj posudi!

Posuda se sastoji od sloja aluminijuma, za koji se smatra da je izuzetno dobar provodnik toplote, pa se brže zagreva, čak i na nižim temperaturama. Kuvanje u aluminijumskoj posudi je energetski efikasnije i ekološki prihvatljivije. U unutrašnjosti se na aluminijski sloj, nanosi osnovni keramički i središnji mineralni premaz za čvrstoću i otpornost, koji aluminijum štiti od hemikalija. Preko toga se dodaje i premaz sa većim mineralnim česticama i zadnji sloj zaštitnog premaza za manje prijanjanje hrane i kuvanje sa minimalnom količinom masti.

Posebno razvijena savremena tehnologija kuvanja, podudara se sa jednim od najstarijih načina pripremanja hrane - na kamenu. Unutrašnjost posude obložena je posebnim hrapavim mineralnim premazom, razvijenim u Švajcarskoj, koji omogućava prirodan način kuvanja. Hrapava površina sadrži mineralne čestice vulkanske strukture, tako da je posuda još izdržljivija i otpornija od obične glatke, a takođe je i nemoguće lepljenje hrane. Zbog svojih izuzetnih svojstava, prilikom kuvanja potrebna je minimalna količina masti, kako bi hrana zadržala sve svoje hranjive materije, vitamine i minerale. Preporučujemo upotrebu drvenog ili silikonskog pribora, kako ne bi došlo do oštećenja premaza.

Zbog izvanrednih provodljivih svojstava materijala posude, nema potrebe za pregrejavanjem za maksimalnu efikasnost i brzo kuvanje. Na indukcijskim pločama, preporučujemo da koristite 2/3 snage. Koristite na indukcijskoj ploči, koja po velični odgovara dnu posude.